煎焗鲶鱼

煎焗鲶鱼

煎焗鲶鱼的做法步骤

煎焗鲶鱼的做法图解1

1. 鲶鱼洗净剁块晾干水份,香葱切好,姜蒜拍好

煎焗鲶鱼的做法图解2

2. 热油锅,下姜蒜爆香

煎焗鲶鱼的做法图解3

3. 下鲶鱼煎香,放适当盐,煎完一面再翻另一面

煎焗鲶鱼的做法图解4

4. 两面煎香了,就放适当酱油,水,香葱头,盖上锅盖小火焖烧

煎焗鲶鱼的做法图解5

5. 焖熟就开大火收汁,放香葱尾,后起锅

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