咖喱鸡肉饭#安记咖喱快手菜#_2

咖喱鸡肉饭#安记咖喱快手菜#

咖喱鸡肉饭#安记咖喱快手菜#的做法步骤

咖喱鸡肉饭#安记咖喱快手菜#的做法图解1

1. 一块鸡胸洗净切块,加一点生抽,料酒搅拌,腌制半小时!

咖喱鸡肉饭#安记咖喱快手菜#的做法图解2

2. 准备其他材料:洋葱切块,土豆和胡萝卜切块,豌豆粒清洗干净!

咖喱鸡肉饭#安记咖喱快手菜#的做法图解3

3. 锅里烧热放油,把鸡肉放锅里炒变色盛出!

咖喱鸡肉饭#安记咖喱快手菜#的做法图解4

4. 锅里再放少量油,下洋葱煸炒!

咖喱鸡肉饭#安记咖喱快手菜#的做法图解5

5. 炒至洋葱变透明下胡萝卜煸炒!

咖喱鸡肉饭#安记咖喱快手菜#的做法图解6

6. 炒1到2分钟放土豆翻炒!

咖喱鸡肉饭#安记咖喱快手菜#的做法图解7

7. 炒大概2分钟左右把鸡肉和豌豆粒一起倒入锅里翻炒两分钟!

咖喱鸡肉饭#安记咖喱快手菜#的做法图解8

8. 加入适量清水,能没过菜品就可以了!

咖喱鸡肉饭#安记咖喱快手菜#的做法图解9

9. 煮到水少了一半左右,放入两块安记咖喱(关火)搅拌,使咖喱融化!待咖喱全部融化好了之后再开小火煮一会!

咖喱鸡肉饭#安记咖喱快手菜#的做法图解10

10. 煮到汤汁浓稠就可以了!

咖喱鸡肉饭#安记咖喱快手菜#的做法图解11

11. 准备一个大一点的盘子,用磨具盛饭,倒扣在盘子里,加上眼睛,一个可爱的海豚饭团就出现了!

咖喱鸡肉饭#安记咖喱快手菜#的做法图解12

12. 在海豚饭团周边浇上煮好的咖喱鸡就可以了!很好吃,女儿吃了满满一盘!

小贴士

1.加水不要太多,否则煮的时间很长,胡萝卜和土豆就会烂了!
2.为了缩短时间,还可以先用微波炉把土豆加热两分钟!

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