花生牛轧糖_21

花生牛轧糖

花生牛轧糖的做法步骤

花生牛轧糖的做法图解1

1. 花生洗干净放入烤盘,烤箱180℃,15分钟,中间观察花生颜色变化,用铲子翻炒花生,注意带好手套不要烫到手

花生牛轧糖的做法图解2

2. 花生烤熟凉透去皮

花生牛轧糖的做法图解3

3. 用料理机将花生摇成花生碎

花生牛轧糖的做法图解4

4. 将所有食材按重量准备好

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花生牛轧糖的做法图解5

5. 把黄油放入不粘锅加热

花生牛轧糖的做法图解6

6. 放入棉花糖

花生牛轧糖的做法图解7腾讯分分彩

7. 一定小火加热,棉花糖差不多融化,照片程度就可以关火

花生牛轧糖的做法图解8

8. 放入奶粉,花生搅拌,可以用铲子也可以带上手套用手直接搅拌

花生牛轧糖的做法图解9

9. 辅助工具,牛轧糖成型的托盘,2个擀面杖,糖纸

花生牛轧糖的做法图解10

10. 将搅拌均匀的牛轧糖倒入成型托盘中,用擀面杖擀平成型

花生牛轧糖的做法图解11

11. 用长方形条辅助切成小块

花生牛轧糖的做法图解12

12. 用牛轧糖糖纸包裹就可以了

小贴士

棉花糖融化时一定要小火,加入奶粉和花生碎时记得关火,快速搅拌,如遇到发硬再开小火食材变软后一定关火,要不然就烧焦了。最后不粘锅清洗在里面放入适量的水加热后很容易清洗。

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