电饭锅版豉油鸡

电饭锅版豉油鸡

电饭锅版豉油鸡的做法步骤

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电饭锅版豉油鸡的做法图解1

1. 成品图

电饭锅版豉油鸡的做法图解2

2. 大鸡腿2个洗净沥干备用

电饭锅版豉油鸡的做法图解3

3. 这是腌制豉油鸡的材料:蒜片 姜 洋葱丝 生抽 蚝油 花椒粉 糖 盐 胡椒粉和少许的水

电饭锅版豉油鸡的做法图解4
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4. 将这些材料和大鸡腿一起放入深碗中,然后抓拿均匀后,放在冰箱冷藏腌制,我家婆婆一般是晚上腌制过夜,这样更入味

电饭锅版豉油鸡的做法图解5

5. 接着在电饭煲的底部将洋葱、姜、蒜还有适量的葱段一起码在底部

电饭锅版豉油鸡的做法图解6

6. 将腌制好的大鸡腿放上去,并且将料汁也一起倒入

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电饭锅版豉油鸡的做法图解7

7. 按下煮饭键即可,中途可以翻下面,使其2面受热均匀,等按键跳到保温状态,将电源拔掉了,继续焖15分钟左右即可

电饭锅版豉油鸡的做法图解8

8. 冷却后斩块,淋上酱汁,实在是又下饭又好吃

小贴士

鸡腿要腌制入味,可以放冰箱冷藏腌制,中途取出来翻面
按键跳起来后直接将电源拔掉,然后不要打开焖10来分钟哈,这样锁水而且能让鸡腿内外熟的一致还很嫩

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